Grilované halloumi s pistáciemi a pečenou mrkví
- Celková doba 35 min
- 10 min
Příprava - 25 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
Na sýr halloumi:
600 g Sýr halloumi
3 pl. Olivový olej
3 sní. Petržel na ozdobu
Na mrkev:
400 g Mrkev
2 pl. Olivový olej
1 čl Uzená paprika
2 strou. Česnek
Sůl, pepř
60 g Sýr feta
30 g Solené pistácie
2 pl. Nasekaná petrželka
0.5 Citrón
Příprava
Fáze 1 /7
Sýr halloumi nechte okapat a opláchněte ho pod horkou vodou. Nakrájejte sýr halloumi na 1-2 cm silné plátky. Ty osušte papírovou kuchyňskou utěrkou. Očistěte mrkev. Ve velké míse smíchejte mrkev s olejem, uzenou paprikou, solí, pepřem a lisovaným česnekem.
Fáze 2 /7
Přístroj zapněte. Zapněte nádobu č. 1. Ujistěte se, že jste vložili desku do nádoby č.1. Nastavte program GRIL na 9 minut při teplotě 200 °C. Suroviny do nádoby ještě nedávejte. Přístroj automaticky zahájí předehřívání. Zapněte nádobu č. 2. Nastavte program HRANOLKY na 25 minut při teplotě 180 °C. Na desku v nádobě č. 2 dejte mrkev.
Fáze 3 /7
Stiskněte tlačítko SYNC, aby byla příprava v obou nádobách dokončena ve stejnou dobu. Stiskněte tlačítko START, abyste zahájili přípravu v obou nádobách.
Fáze 4 /7
Až přístroj zapípá a na displeji zobrazí „Přidat“, je předehřívání grilu dokončeno. Kousky sýru halloumi dejte v mírných rozestupech na desku v nádobě č. 1. Potřete olivovým olejem.
Fáze 5 /7
V polovině pečení plátky halloumi otočte. V polovině pečení, když přístroj zapípá a kontrolka se rozbliká, prohoďte košík, abyste mrkev zamíchali.
Fáze 6 /7
Zkontrolujte, zda je vše upečené. V případě potřeby přidejte pár minut.
Fáze 7 /7
Jakmile jsou mrkve zlatavé a křupavé, naaranžujte je na talíř. Navrch přidejte rozdrobený sýr feta, rozdrcené pistácie a nasekanou petrželku. Pokapejte citrónovou šťávou. Sýr halloumi posypte nasekanou petrželkou a ihned podávejte s majonézou, pita chlebem a mrkví.